大荒れ

今日の一品　　　造り合せ

剣先イカ・養殖カンパチ・ヨコワの造り合せです。
カンパチが早くてしまってしまい、食感が弱くなっていますが
その代わりに旨味が強くなっています。
旨味重視の方、どうぞお楽しみにくださいませ！

昼過ぎに、
雷・突風・雨・霙混じりの雹
と大荒れに！
吹き溜まりには霙が残っとりました。

今日はこんなんを

The Very Best of Isaac Hayes