冷え戻り

今日の一品　　　太刀魚

でっかいタチウオです！

身厚で脂のノリもバッチリ！
塩焼き・煮付け・から揚げ・ムニエルなどに。
から揚げにしてみぞれ煮やあんかけにして楽しむのもおすすめです！

一昨日の土曜日が10℃超えで暖かかったのが
嘘のような冷え込みです。
余計にさぶさが身にしみます！