花散らしの風

今日の一品　　　鰹のたたいたん

カツオの中落ちなどの端身を葱と生姜と一緒にたたいています。
醤油や味噌などお好みをからめてどうぞ！
からめた物を熱いご飯にのせてお湯やお茶をかけて
お茶漬けで楽しむのもおすすめです！！

お昼すぎから風が強くなり、
散り始めた桜に追い打ちを！