今日の一品 天然鯛の姿焼き １５００円 お客さんからの注文で、鯛飯用に焼いた物です。 天然の鯛ですから、程良い脂であっさりと仕上がると思います。 仕上げに身をほぐした物を混ぜ合わせる時に針生姜や刻んだ茗荷を一緒に混ぜると夏らしく仕上がります。 …