2006-08-11から1日間の記事一覧

今日も貝類!

今日の一品 鮑 一個1500円前後 一個でお造りだと一人前強というところです。 生、焼き、蒸し、茹で、それぞれで違った食感が楽しめます、 香りを楽しむなら、生が一番ですね。 私の忘れられない、鮑の食べ方を!(お高い料理屋さんで!) 七輪の炭火で、“…