今日の一品 焼き穴子 一串２４００円 白菜などの葉物の野菜の煮付けや鍋物、 炊き込みご飯などに使われるといいダシが出て美味しいですね。 甘辛く佃煮風に煮てそのまま食べるのもいいですが 穴子丼やお茶漬けも美味しいです。 今日は明日のお祭りの巻き寿司…

三つで８００円。 週末、連休用のあてをこうてきました。 特に、のしするめの甘いのが好きです。“あて”というのは、共通語じゃないんですね、最近知りました。 “こうてきた”は、ベタな関西弁です。 “あて”は、“おつまみ、酒の肴”の事です。 “こうてきた”は、…