今日の一品 さざえ ８００円 お造りはしっかりとした歯ごたえと 口に広がる磯の香りがいいです。 つぼ焼きやゆがいた物もいいです！ すだちやかぼすを搾って食べると風味が増していいですね。

久しぶりに当番さん*1のお仕事でした。 会議への顔だしです。 終わり間際に入ったので、終ってから係りの人から内容説明と意見交換です。 この会は、準備段階から実行段階に移りつつある所なのでさぼれません。 しかし商売人が集まる会が、１７：３０からと…