今日の一品 ふぐ鰭 この間、さばいた分のひれが乾きました。 ご存じの通り、ひれ酒（tec-tsuji.com - このウェブサイトは販売用です！ - 製菓 専門学校 辻学園 調理師 栄養士 リソースおよび情報）に使います。 このひれを、香ばしく炙って熱燗のお酒に入れ…

夜、商店連合会歳末のイベント“三田せいもん”ように、 商店街の飾り付けをしました。 大売出しののぼり旗、紅白の垂れ幕、万国旗、と昭和の匂いがいいでしょう！（笑 ９〜１０日で、街の中でいろんな事をやってますので、どうぞ！ 我が商店会は、日頃の感謝…