帆立貝の“ひも”と“肝”を佃煮に炊きました。 甘辛く、しっかりとした味付けです。 ご飯のおかず、酒の肴にいいです。 それで、炊き上がりの味見をすると、 “ガリツ！” “石？” 口から出すと、これ、 “なに！ 真珠？” 直径２ミリほどの物でが。 赤貝などの二枚…