今日の一品 穴子の蒲焼き 一匹８００円位 ウナギじゃなくてアナゴです。 あなご丼やこのままご飯のおかずや酒の肴にどうぞ。 あなご丼は、小骨がたつのでアナゴを小口に切って ご飯にまぶすようにすると食べ易いです。 小口に切った物をう巻き*1のように卵焼…