今日の一品 鯛の味噌漬け ５５０円 鯛は、養殖の活け物を使っています。 米こうじの粗味噌を味醂で溶いた物に漬けています。 漬けて三日後くらいからが食べ頃です。 私はよく漬かって身がベッコウ色のようになったのが好きです。 味噌を付けたままで、冷蔵庫…

おめざ 和風ツナマヨネーズ 定番のツナマヨが和風テイストで馴染みやすい味です。 マヨラーの私としてはもう少しマヨネーズの味が強い方がいいです。 飲み物は、身体の事を思いゼロカロリー。 "銀色のコーク"とどちらにと思いましたが、 沢尻エリカちゃんお…