今日の一品 鯖の子 サバの真子（卵）と白子です。 鯛やタラの子に比べると青魚独特のクセはありますが、 その分、旨味が強いです。 煮付けの味付けも、濃い目でしっかりとした方が美味しいですね。 もし、お近くお店で見掛けられましたらお試しください。 い…

おめざ 緑のたぬき風おむすび 味ご飯のおむすびにかき揚げがのった物です。 ミニかき揚げ丼（天丼）です。 赤か？緑か？、海の向こうでmadcarさんはお悩みでしたが、 私は、緑がおすすめです！ madcarさん、このおむすびが海を渡った時には、ぜひお試しを！…