今日の一品 かんぱち 養殖のかんぱちで、5kg位あります。 こちらでは、“シオ”とも言います。 脂はありますがクセの無い味ですから、 お造り・煮付け・焼き物など色々な料理にどうぞ。 味噌漬けにしても脂の旨味が出て美味しいです。 私は、お造り（平造り）…

おめざ たまごのケーキ ふわっとした生地とさくっとした生地の二種類の食感とたっぷりのホイップクリームがいいです。 飲み物は、ダークスイートチェリーブレンド。 久しぶりにチェリー系、やっぱり苦手！ なんか、咳止めの水薬の味のような。 これって、私…