今日の一品 鯵のたたき風 ４５０円 平アジのたたき風で、薬味は葱・生姜・大葉です。 これは片身で、1.5人分の量あります。 半分は、醤油やポン酢で、 もう半分をお好みの味噌を混ぜて、 包丁でたたいて“なめろう風”で、 こんな楽しみ方はどうですか。 それ…