2007-06-16から1日間の記事一覧

コマとはんつ

今日の一品 造り合せ 450円 キハダマグロとヒラメのコマと剣先イカのはんつ*1の、 造り合せです。 分量は、一人前強あります。 サク取りや造りやすくする為の成形の時にはんつやコマがでます。 イカなどは、一パイでは一人前に少し多すぎて、はんつに残っ…

黒いの。

おめざ やきそばドッグ ソース焼きそばの定番の味に隠し味的にパンに塗られたマヨネーズがいいです。 飲み物は、黒いコーラ“zero”。 なんか、昔、駄菓子屋で飲んだ“ぱちもんのコーラ”の味です。 “エリカちゃんのゼロ”の方がええ! 梅雨空は、何処へ。 ピーカ…