今日の一品 鮑 一つで１人前くらいの大きさ鮑（あわび）です。 生（お造り）は勿論、蒸し・茹で・焼きなどで、どうぞ。 バターやオリーブ油でソテーにするのも美味しいですねぇ〜。 お造りはこんな感じに、 900円 初めの1〜2切れを“塩で”というのはどうです…