今日の一品 秋刀魚の旨煮 ３５０円 安くなったので煮付けました。 甘辛のしっかりとした味付けで、 中骨も軟らかくそのまま食べる事が出来ます。 酢水でしっかりと水煮（下煮）をしてから、 味を付けてしっかりと煮付けてあります。 だから、冷たいままでも…