今日の一品 鱸の切り身 一切れ３００円 養殖の鱸（すずき）の切り身です。 塩焼き・ムニエル・ソテーやもう少し小さくして揚げ物などに。 煮付けてもいけますが焼き物系がおすすめです。 鱸（特に養殖）は、脂臭さがある場合があります。 このような時は、皮…