今日の一品 天しお 天然のしお*1です。 型も大きくなり、脂もノリもよくなってきました。 造り・煮付け・焼き物などにどうぞ。 焼き物はあっさりと塩焼きもいいのですが 身が少々パサつきますから照り焼き(つけ焼き)もいいですよ。 腹身の造りです。 650円…
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