今日の一品 赤舌びらめ 正式名称 カレイ目ウシノシタ科イヌノシタ属 アカシタビラメ 英名 Red Tongue sole（レッド・タン・ソール） 画像は、裏（腹側）です。 それにしても“ウシノシタ科イヌノシタ属”ってどんなん。 まぁ、こんなんですけどねぇ。 煮付け・…