今日の一品 ゆでズワイ蟹 １２００円 ロシア産（オホーツク海産）の蟹です。 昨日に売れ残ったのでゆでて売る事にしました。 ゆで上がりアツアツで湯気がたっている蟹を見たお客さんが 「今日は、それにするわ。食べよいようにしてな。」 （私）“ほな、冷め…