今日の一品 てつ 2800円 500gほどのてつ（河豚）で二人前です。 上身は全て、てっさ（ふぐ刺し）に、 そして、てっぴ（皮刺し）・アラ・薬味です。 アラをお鍋に、でもお鍋を楽しむと言うよりも、 〆のふぐ雑炊を楽しむというのでどうです。 この大きさの河…