今日の一品 よこわ ６００円 よこわの腹身で、 トロと言える脂のノリです。 でも、こってりとじゃなく、そこ程よくて旨味が深いって感じです。 こんな造り合わせも さより・鮃600円 脂の旨味を楽しむのに“鉄火茶漬け”というのも。 醤油に浸して30分位おき、…

川が凍てました！ 画像では判りにくいですが、流れの弱い所一面に薄氷が。