今日の一品 飯蛸 飯蛸(いいだこ)*1です。 飯(卵)もよく入ってきて型も良くなってきました。 洗い上がりはこれ、 一匹600円位です。 煮つけ*2が美味しいですが、 “塩ゆで*3で酢味噌や梅肉などお好みのもので”というのもいいですね。 ええ、酒のあてになり…
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