今日の一品 鯵のたたき ４５０円 薬味は大葉・葱・生姜です。 醤油や味噌を絡めてどうぞ。 身は細造りですからもう少し包丁でたたくのもいいですね。 調味した物を熱いご飯にのせて丼にしたり、 これにお茶・お湯・出汁などをかけてお茶漬けにするのも美味し…