久しぶりに

今日の一品　　　鯵のたたき　　４５０円

薬味は大葉・葱・生姜です。
醤油や味噌を絡めてどうぞ。
身は細造りですからもう少し包丁でたたくのもいいですね。
調味した物を熱いご飯にのせて丼にしたり、
これにお茶・お湯・出汁などをかけてお茶漬けにするのも美味しいです。
韓国海苔で巻いて食べるのも美味しいですよ、
お試しを。

今日は、このお姉さんで、

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