2008-03-24から1日間の記事一覧

時化続き

今日の一品 生ほたるいか 塩ゆがきして、ゆがきたてを酢味噌などお好みの物で。 お酒を多い目に入れてゆがくと風味がまして美味しいです。 それから、生(お造り)でもどうぞ。 目・軟骨(甲)・内蔵を取ってこんなんに、 カップ上・子(卵)、下・ゲソ(足…