今日の一品 鰹のたたき ７００円 自家製藁焼きの鰹のたたきです。 薬味の他に、自家製タレ・生姜・山葵のお好みの物を、 セットしています。 自家製のタレは、醤油・味醂・酢・酒で甘味を抑えた三杯酢に、 ニンニク・生姜・葱を合わせた物です。 特別な物も…