今日の一品 鯵のきずし ３００円 下は、平造りに、 上は、たたき風に薬味（葱・生姜）を絡めました。 なにも付けずこのままでも、 醤油・酢味噌・梅肉などでもどうぞ。 平造りには生姜や山葵を添えるのもいいですね。 鯵のきずし（酢〆）の作り方はこちらに→…