2008-06-27から1日間の記事一覧

“う”は騒がしいので“あ”に。

今日の一品 穴子の蒲焼き このままでおかずや肴に 丼やう巻き風のたまご焼きにもどうぞ。 丼は、穴子を刻んでタレと一緒にご飯にまぶす、 まぜご飯風にするのは。 刻んだ葱・大葉・茗荷や針にした新生姜などの薬味を 一緒にまぶすと風味が増して楽しめますよ…