今日の一品 よこの漬け 昨日、残したよこわを漬け（ずけ）にしました。 醤油に味醂・酒を足してタレでビニール袋でズケに。 調味料の割合は適当で、なめて美味しいってとこです。 30分位で味は入りますから、後はお好きな頃合を！ 私はしっかりと味が入った…