今日の一品 湯鱧 ６５０円 鱧の値段が元に戻りました。 連休前の14日だと1500円以上の売り値になったでしょう。 短期での二倍以上の値動きはしんどいです、お客さんにも気を使います。 ほんと、競り場のお兄さん方に “ちっとは考えてよぉ〜！” って言いたい…