今日の一品 きずし 鯖のカタも良くなり、 いい脂のノリなっています。 旨味いっぱいの鯖でキズシ（〆鯖）最高です。 お造りに切ってお好みの物をつけて、 350円 または“なます”や“ぬた”などの和え物に。 バッテラや箱の寿司にするのも美味しいですね。 それ…