今日の一品 太刀魚 小さいですがよく肥えています。 塩焼き・唐揚げ・煮付けなどに。 お造りもOKですよ！ お造りとなると三枚おろしに おろし身を揚げ物にするのも美味しいです。 中骨はパリッと揚げて骨せんべいに。 お造りは、“へぎ造り”と“細造り”に 山葵…