今日の一品 てつ てつ＝河豚（ふぐ）です。 今シーズン、初めてさばきました。 てつといって活け〆でなくアガリですからお安いです。 1.1kgで4000円で、てっちりで4人前くらいです。 これは片身のセットです。 2000円 アガリですから食感は少し軟らかいです…