今日の一品 桜えび 生（お造り）・かき揚げやさっとボイルして和え物などに。 生でも火を入れても優しいえびの風味と上品な旨味（甘味）が楽しめます。 お造りはこんなんで 750円 手前の三つはホタテの上に盛り合わせてあります。 山葵もいいですが、醤油だ…