今日の一品 めざし 一刺１５０円 さっと炙って、おかずや肴に。 頭からかぶりつくのもよし、 熱いうちに身をほぐして食べやすくするのもよしです。 冷めると硬くなるのでほぐしておくと冷めても食べやすいです。 ほぐした時に少々醤油を落としておくのもいい…