今日の一品 お重 一の重、ひらめ・ホタテ柱・生うに 二の重、トロ・中トロ・赤身 三の重、鮑・赤貝 今年もこの仕事で仕事納めとさせて頂きました。 私が仕事をさせて頂いてから30年ですから、 お父ちゃんの頃からだと半世紀は超えています。 ほんとうに、あ…