今日の一品 鯵の南蛮漬け 小鯵じゃなくて普通の鯵を三枚におろして南蛮漬けにしてあります。 今回の鯵は大きかったので片身を二つ切りにもしました。 味付けは、酸味を抑えて少し甘口にしています。 そしてスライスした玉葱は、たっぷりで！ たっぷりないと…

雪国になっとりました！ 朝出かける5時過ぎにひらひらと舞っていましたが、 こんなに積るとは！ それに、いつもなら店まであと15分位って所からこんなんで、 1時間30分以上かかりました。（疲れた〜泣っ！）