今日の一品 目板鰈 久しぶりの目板鰈（めいたかれい）です。 お造り・煮付け・から揚げなどにどうぞ。 お造りにするには、“五枚おろし”に、 メイタ鰈じゃなく舌ヒラメですが五枚おろしの手順は、“こちらに” お造りはこんなんで、 カップは肝 山葵・ポン酢・…