今日の一品 トンボ ご覧の通りに“とり貝”です。 むき身のままで開かず湯をした物を“トンボ”と呼びます。 って一昨日に知りました!(笑 開いて泥などを処理したのが右ので酢味噌付きで500円です。 「とり貝だけじゃ!」って言われるのでホタルイカと、 「酢…
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