今日の一品蛤 お雛さんなんで蛤を。 形が栗に似ているので、 “浜（はま）”にある“栗”で “浜栗（はまくり）”と呼ぶようになったとか。 今日は大小の二種類の蛤を置いています。 どちらも汁物・鍋物・酒蒸し・はまぐりめしなどにどうぞ。 大きい蛤は、焼き蛤や…