今日の一品 鯛の塩焼き 「二切れ、焼いとって！」とご注文を頂きまして、 ついでに片身を焼いてしまいました。 大根おろしをたっぷりと添えて醤油やポン酢でどうぞ。 骨付きの切り身ですから“鯛飯”を炊くのもいいですよ。 もう一つのついで 頭を“かぶと煮”に…