今日の一品 鮪 インドネシア産のキハダ鮪です。 鮪・鯛・いかの造り合わせです。 この造り合わせは定番とも言えるもので、 味(旨味)・食感・彩りのバランスがいいですね。 特に食感で三種三様の食感があり、口を飽きさせません。 味(旨味)を楽しむのは勿…
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