見っけ！

今日の一品　　　鮪

インドネシア産のキハダ鮪です。

鮪・鯛・いかの造り合わせです。

この造り合わせは定番とも言えるもので、
味（旨味）・食感・彩りのバランスがいいですね。
特に食感で三種三様の食感があり、口を飽きさせません。
味（旨味）を楽しむのは勿論ですが、
食感を意識して楽しむのも
いつもと違う美味しさを感じられていいですよ！

近くの児童公園の桜がちらほら、

今日はこれを、

レミオベスト