今日の一品 赤貝 こちらの旧家では月遅れの4/3の今日に 桃の節句・雛祭りをなさいます。 貝類が美味しい時の節句なので“貝の節句”とも言われます。 昨日にUPした“青柳”もそうですし、“蛤”“とり貝”“赤貝”などです。 お節句のごちそうと言えば“ちらし寿司”“蛤…