2009-04-10から1日間の記事一覧

桜を楽しむ

今日の一品 桜えび 生の桜えびです。 醤油・ポン酢・酢味噌などでどうぞ。 冷たい塩水にさっと潜らせてそのままの塩味で 桜えびの風味(甘味)楽しむのもいいですよ。 こんな造り合わせもどうぞ、 手前左・天鯛のあられ造りと。上・ホタテのあられ造りと。 …