今日の一品はす はす＝石鯛です。 塩焼き・煮付け・お造りなどにどうぞ。 背身の薄造り 腹身の平造り 山葵・ポン酢・塩などでどうぞ。 “塩の代わりに昆布茶や梅昆布茶の素で”というのもどうぞ。 実は神経質なんです！ 新型インフルエンザの感染が拡がってい…