2009-06-11から1日間の記事一覧

焼き物承ります

今日の一品 塩焼き 叺(かます) 鯛 鯛の頭とヒラスのカマ 醤油やポン酢に大根おろしをたっぷりと添えてどうぞ。 私の今のお気に入りは“マヨポン(マヨネーズ・ポン酢)”です。 魚によってマヨネーズとポン酢の割合を変えて楽しんでいます。 白身はマヨネー…