焼き物承ります

今日の一品　　　塩焼き

叺（かます）

鯛

鯛の頭とヒラスのカマ

醤油やポン酢に大根おろしをたっぷりと添えてどうぞ。
私の今のお気に入りは“マヨポン（マヨネーズ・ポン酢）”です。
魚によってマヨネーズとポン酢の割合を変えて楽しんでいます。
白身はマヨネーズを多い目、
背の青い系はポン酢を多い目ってように。
鯛の頭は鯛飯やにゅうめんなどのダシとしてもいいですね。
焼き物のご注文で一切れからでも焼きますし、
塩焼きや照り焼きとご注文通りに焼かせ頂きます。
尚、こちらの仕事の都合により、
午後からのご注文はお断りする場合がありますので、
午前中にご注文を頂くのがありがたいです。
よろしくお願い致します！

今日はこのお姉さんを

ベスト・15・シングス